Grís
og flesk ehf. er svínabú í Laxárdal í Skeiða- og Gnúpverjahreppi. Bændurnir
þar rækta sitt eigið bygg til að fóðra svínin og kaupa einnig bygg af
öðrum bændum á Suðurlandi. Svínin á búinu eru því að mestu leyti alin
á íslensku fóðri.
Við
seljum hvern bita í lausu en erum einnig með þrjár tegundir af kjötpökkum.
Ef keyptur er kjötpakki eða a.m.k 10 kíló í einni pöntun þá er veittur
10% afsláttur. Starfsfólk Pizzavagnsins mun afhenda kjötið á þeim stöðum þar sem vagninn er staðsettur í hvert
skipti. Grísunum er slátrað í sláturhúsi SS og kjötið unnið og pakkað
í lofttæmdar umbúðir í kjötvinnslu Krás á Selfossi.
Tekið
er við pöntunum í síma 899-2910, einnig er hægt að senda e-mail á bjorgvin@uppsveitir.is
Kjötið er afhent í Pizzavagninum þar sem hann er staðsettur hverju sinni.
Í pöntuninni þarf að koma fram eftir hvaða
pakka er óskað og hvar kjötið á að afhendast.
Vikulega
er ferð til Reykjavíkur með kjöt fyrir þá sem hafa ekki tækifæri á að
sækja í Pizzavagninn. Einnig er hægt að senda pakkana með flutningabílum
út á land og bætist þá flutningskostnaður við pöntunina. Allir pakkar
sem eru sendir með flutningabíl eru greiddir fyrirfram.
Þetta
er skipting eftir kílóum í hvern kassa. Það getur skeikað einhverjum
grömmum til eða frá.
